Resveratrol, doğal bir polifenol olup kırmızı üzüm, yaban mersini, yer fıstığı gibi çeşitli bitkilerde bulunan güçlü bir antioksidandır. Hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasardan koruma yeteneğiyle bilinir ve bu özelliği sayesinde sağlıklı yaşlanmayı destekler. Bununla birlikte bağışıklık sistemini güçlendirme ve vücudun savunma mekanizmalarını artırma konusunda da önemli bir role sahiptir.
