Hücresel yaşlanma, organizmanın yaşlanma sürecinin temel bileşenlerinden biridir ve bu süreç, zamanla hücrelerin işlevlerinde azalmaya yol açmaktadır. Hücresel yaşlanmanın yavaşlatılması, yaşa bağlı hastalıkların önlenmesi ve genel sağlığın korunması açısından büyük önem taşır. Resveratrol, doğal bir polifenol bileşiği olarak bu süreçte önemli bir rol oynamaktadır.
